猪肉价格连续两周下跌，重庆生猪养殖业迎来考验

重庆市民的“菜篮子”迎来好消息：猪肉价格连续两周下跌，重回“2字头”。据重庆市商务委监测数据显示，上周白条猪批发价环比下降3.2%，零售价环比下降2.8%，这是自今年年初以来首次出现连续两周下跌。业内人士分析，此轮猪价下跌主要受供需关系变化影响，生猪产能恢复、消费需求疲软以及进口猪肉增加是三大推手。

在重庆最大的生猪屠宰企业——重庆农投肉食品有限公司，负责人告诉记者，近期生猪收购价已从每公斤18元降至15元左右，跌幅超过15%。“一方面，前期补栏的生猪陆续出栏，市场供应充足；另一方面，夏季本是猪肉消费淡季，加上餐饮行业恢复不及预期，需求端支撑不足。”

猪价下跌，市民纷纷叫好。“前腿肉从前段时间的每斤18元降到现在的15元，排骨也从28元降到了24元，终于可以放心吃肉了。”在渝北区龙溪街道农贸市场，正在买肉的市民张阿姨笑着说。

对于生猪养殖户来说，这并非好消息。在合川区钱塘镇，养殖户李大哥给记者算了一笔账：“目前玉米、豆粕等饲料价格居高不下，一头猪的养殖成本在14元左右，现在收购价已经逼近成本线，如果再跌就要亏本了。”他担心，如果价格持续走低，可能会影响补栏积极性。

据重庆市生猪产业技术体系创新团队调研，当前我市生猪养殖虽然整体处于盈利区间，但部分中小散户已出现亏损迹象。团队专家提醒，养殖户应理性看待市场波动，不要盲目压栏或恐慌出栏，同时加强饲养管理，降低成本，提高抗风险能力。

展望后市，业内普遍认为，随着中秋、国庆双节临近，消费需求有望回升，猪肉价格或许会止跌企稳。但考虑到生猪产能依然充裕，预计反弹空间有限，整体将呈现震荡走势。

保障猪肉市场供应，关乎民生福祉。相关部门应继续做好监测预警，及时发布市场信息，引导养殖户合理安排生产，同时适时启动储备肉收储机制，防止价格过度下跌，维护生猪产业健康稳定发展。