科技赋能 生态循环——重庆云阳生猪养殖场年出栏量突破15000头纪实

重庆市云阳县某现代化生猪养殖场传来喜讯，该养殖场年生猪出栏量首次突破15000头大关，创下历史新高。这一成绩不仅标志着当地生猪稳产保供能力迈上新台阶，也为山区丘陵地带规模化、生态化养殖探索出一条可复制的路径。

从散养到规模：一场养殖方式的变革

云阳县地处三峡库区腹地，传统生猪养殖以农户散养为主，规模小、效益低、防疫风险大。当地政府立足资源禀赋，引进龙头企业，推行“公司+合作社+农户”的联农带农模式，建设标准化生猪养殖场。该养殖场负责人介绍，目前场区占地面积约50亩，建有标准化猪舍20栋，配套自动喂料、智能环控、粪污处理等系统，存栏能繁母猪800余头，年可提供优质商品仔猪16000头以上。

科技支撑：让每头猪都有“数字档案”

年出栏15000头的背后，是科技对传统养殖的深度改造。养殖场全面应用智能养殖管理系统，每头生猪从出生到出栏都建立电子档案，记录免疫、用药、饲喂、生长等数据。环境控制系统可自动调节温度、湿度、氨气浓度，为猪群提供最佳生长环境。场区还配备自动消毒通道和生物安全隔离带，严格执行“全进全出”批次化管理，有效降低疫病传播风险。

“过去养一头猪要一年，现在通过良种繁育和精准营养，180天左右就能达到出栏标准。”技术员指着监控屏幕说，“智能化不仅提高了效率，还让猪肉品质更稳定、更安全。”

绿色循环：粪污变成“香饽饽”

规模化养殖最大的挑战是粪污处理。该养殖场投资建设了大型沼气池和有机肥加工车间，猪粪经固液分离、厌氧发酵后，沼气用于发电和供热，沼液沼渣则转化为有机肥，供应周边柑橘、蔬菜种植基地。目前养殖场粪污综合利用率达95%以上，实现了“猪—沼—果（菜）”的生态循环。

“以前粪水直排污染环境，现在粪污成了资源，不仅不愁处理，还能卖钱。”周边种植户笑着说。这种种养结合的模式，既解决了养殖污染问题，又降低了种植成本，形成了多方共赢的绿色产业链。

联农带农：小农户融入大产业

单打独斗难抗风险，抱团发展才有出路。养殖场通过“统一供种、统一饲料、统一防疫、统一技术、统一销售”的五统一服务，带动周边50余户农户参与生猪代养或入股分红。农户按标准改造圈舍后，每代养一头猪可获得200元左右的稳定收益，户均年增收超过3万元。

“把猪交给养殖场代养，风险小了，收入稳了，还不耽误种地。”一位参与代养的脱贫户算起了增收账，“去年代养了200头，纯赚4万多元。”

稳产保供：山区生猪产业的突围之路

云阳县农业农村委相关负责人表示，年出栏15000头的养殖场不仅是产能标杆，更是示范样板。下一步，当地将以该场为核心，建设生猪产业集群，配套建设屠宰加工和冷链物流体系，推动由“卖生猪”向“卖肉品”转变，力争辐射带动周边乡镇年出栏生猪5万头以上，为保障“菜篮子”供应和农民持续增收注入强劲动力。

从传统散养到智慧牧场，从污染治理到生态循环，从单户经营到联农带农，云阳生猪养殖场的创新实践表明：山区农业也能走出高效、绿色、共赢的现代化之路。15000头，不仅是一个数字，更是乡村振兴道路上产业兴旺的生动注脚。